Hajdina diéta: előnyei és hátrányai

hajdina zabkása olajjal a fogyásért

A táplálkozásban számos módszer létezik a hatékony fogyásra. Az egyik ilyen módszer a monodiéta. Az ilyen étrend klasszikus változata egy bizonyos ideig, általában 3-5 napig, csak egy termék szolgál élelmiszerként. A monodiéta variációi lehetővé teszik a termékek váltogatását, vagy napi üzemmódban valamilyen fő terméken van a hangsúly. Ez a fajta diéta keménynek tekinthető, de lehetővé teszi, hogy a lehető legrövidebb idő alatt jelentős mennyiségű kilogrammot fogyjon le.

Az egyik legolcsóbb, leghatékonyabb, érthető monodiéta a hajdina diéta. A szakértők szerint a dédelgetett cél elérése mellett egy ilyen diéta javíthatja a közérzetet, valamint megszabadulhat bizonyos betegségektől.

Akkor miért pont hajdina? Ma már a génmódosíthatatlan termékek kivételes értéket képviselnek, a hajdina pedig ehhez az élelmiszertípushoz tartozik. Nem igényel különleges műtrágya kezelést, mivel nem fél a gyomoktól, környezetbarátnak számít.

Ráadásul a hajdina hasznos kémiai összetétele miatt spájznak számít! Kálium, magnézium, vas, kén, nátrium, jód, kalcium és foszfor, és ez nem a hasznos és létfontosságú nyomelemek és vitaminok teljes listája. A gabonafélék közül csak a hajdina tartalmaz stronciumot, vanádiumot, szelént és titánt. E-, C-, A-, B-csoportú vitaminokban, valamint PP- és P-vitaminban is gazdag.

A hajdina jó emészthetőségének köszönhetően jól megbirkózik az éhségérzettel. Összetételének köszönhetően normalizálja a szervezet anyagcsere-folyamatait és csökkenti a vérben a káros koleszterin szintjét, ami hozzájárul a harmonikus fogyáshoz. Éppen ezért az összes létező monodiéta közül a hajdina diéta a kedvenc.

A hajdina diéta lényege

hajdina kenyér a fogyásért

A hajdina diétára nagyon sok lehetőség kínálkozik, de a klasszikus diéta lényege, hogy meghatározott ideig csak hajdina fogyasztható. A tilalom minden más termékre vonatkozik, kivéve a vizet, azt legalább 2 literes napi étrendbe kell bevinni. A hajdinát speciális módon kell előkészíteni a diétához, amelynek lényege a gabonafélék párolása. Vagyis a hajdinát nem főzik meg, hanem éjszakára forrásban lévő vízzel 1: 2 vagy 1: 2, 5 arányban öntik le, és reggelre már használatra kész. Érdemes megjegyezni, hogy az ízfokozók is tilosak - só, fűszerek, cukor stb. A nap folyamán csak fél teáskanál mézet tehetsz vízbe vagy gyógyteába. Az utolsó étkezésnek legalább 4 órával lefekvés előtt kell lennie.

A táplálkozási szakértők három-hét napig ilyen szigorú étrendet javasolnak, és az étrendből való kilépéskor fokozatosan bevezetnek más élelmiszereket.

Azok számára, akik nem tudják betartani a szigorú hajdina diétát, annak változatai követhetők. Az ilyen típusú étrend lényege abban rejlik, hogy a hajdina mellett további 1-2 terméket adnak hozzá. A leggyakoribb lehetőség a hajdina diéta erjesztett tejtermékkel (kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt). A hajdina a nap folyamán bármilyen mennyiségben fogyasztható, a joghurt vagy a kefir legfeljebb 1 liter. A hajdina / alma és a hajdina / grapefruit kombinációja is népszerű, a gyümölcs mennyisége 0, 5 kg-on belül ajánlott.

A hajdina szénhidrátban gazdag, így a diéta első, második napján a súly nem megy el nagyon gyorsan. A leadott kilogrammok száma és a fogyás üteme azonban mindig más és más lesz, a test állapotától, a kezdeti súlytól és a betegségek jelenlététől függően. Átlagosan heti 5-7 kg-tól lehet megszabadulni.

A hajdina diéta hátrányai és előnyei

Minden fogyás diétának megvannak a maga előnyei, és természetesen hátrányai is. A hajdina diéta sem kivétel.

Melyek a hajdina diéta pozitív oldalai? Elég egyértelműek:

  • Előnyök a szervezet számára. A táplálkozási szakemberek szerint a hajdina használata javíthatja az anyagcsere folyamatokat, csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja a körmök és a haj állapotát, normalizálhatja a hemoglobint stb.
  • Hatékonyság. A diétás menü monotóniája, egyhangúsága biztosítja a nem kívánt kilogrammok gyors leadását.
  • Könnyű főzni. Elég csak annyi hajdinát megpárolni/főzni, amennyire a napra szüksége van.
  • Elérhetőség. A hajdina diéta sokkal olcsóbb, mint a szokásos napi étrend költsége, mivel a hajdina ára minden költségvetés számára megfizethető.
  • Nincs állandó éhségérzet. A lassú szénhidrátokkal való telítettségnek köszönhetően a hajdina hosszú ideig jóllakottság érzést biztosít, az összetételében lévő rostok pedig gyengéden tisztítják a beleket.
  • Alacsony glikémiás index. Ennek a mutatónak köszönhetően a glükózszint ugrása nem következik be a szervezetben, mivel a hajdina, amikor belép a gyomor-bél traktusba, lassan lebomlik.

A hajdina fogyás étrendjének előnyei nyilvánvalóak. Soha nem szabad azonban megfeledkeznie ennek a plusz kilóktól való megszabadulási módszernek a hátrányairól. Először is figyelni kell a hajdina monodiéta negatív oldalaira:

  • még ha a hajdina az egyik kedvenc étel, érdemes megfontolni a jövőbeni elutasításának lehetőségét. Ez a monodiéta arra kötelezi, hogy átlagosan egy hétig csak hajdinát egyél. Ebben a tekintetben az ízlési preferenciák megváltozhatnak az ilyen diéta befejezése után;
  • különleges erőfeszítésekre lesz szükség, hogy ne „elszabaduljon", mivel a súlyos korlátozás fontos szerepet játszhat az akaraterő megnyilvánulásában;
  • bármilyen fogyókúra, és a hajdina sem kivétel, stresszes állapotba hozza a szervezetet. Még az olyan hasznos anyagok tárháza sem képes biztosítani az életet fenntartó szervek teljes működését, mint a hajdina. Ez különösen igaz a hosszú (több mint 7-10 napos) szigorú hajdina diétára.

Minden diétás táplálkozást orvosi konzultációval kell kezdeni, ajánlásait az egészségi állapotnak megfelelően. Ha a hajdina diétát táplálkozási szakember jóváhagyja, akkor legkorábban egy-két hónappal később megismételheti.

A hajdina diétát azonnal le kell állítani, ha a jólét éles romlása, fájdalom szindrómák, gyengeség, negatív változások az emésztőrendszerben, láz és egyéb riasztó tünetek jelentkeznek. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen típusú monodiéta idősek, terhes és szoptató nők, gyermekek és serdülők számára is ellenjavallt.